Only7awa la mode la santé et la beauté

  • Submit Story
  • Gallery
  • Album Photos
  • Members
  • Browse by Category
  • Videos
  • Top Rated Articles
  • Inscription
  • Archives
  • News RSS Feeds
  • Public Timeline
  • Only 7awa rss
  • Couscous de Monastir aux sardines
    Couscous de Monastir aux sardines

    reviews [609] Cuisine Tunisienne - المطبخ التونسي [187] » Cuisine [-27]

    Couscous de Monastir aux sardines

    Ingrédients :

    3 petits oignons
    6 cuillères d’huile d’olive
    2 cuillères de Harissa
    3 cuillères de concentré de tomate
    2 poivrons
    ½ litre d’eau
    500 g de couscous
    2 courgettes
    3 carottes
    Environ 200 g de courge
    4 sardines
    Préparation :

    Epluchez et lavez les légumes
    Hachez l’oignon
    Dans la partie inférieure du couscoussier, chauffez l’huile
    Ajoutez l’oignon et mélangez pour 3 minutes
    Ajoutez le concentré de tomate et a Harissa
    Remuez pour environ 5 minutes
    Salez
    Ajoutez toute la quantité d’eau
    Lavez le couscous et faites égoutter
    Laissez le reposer pour 5 minutes
    Mélangez manuellement pour éliminer les grumeaux
    Mettez dans la partie supérieure du couscoussier et laissez cuire sur vapeur
    Quand la vapeur commence à s’échapper du couscous, laissez cuire 20 minutes
    Ensuite mettez les sardines nettoyées dans la sauce
    Ajoutez les légumes coupés à la volonté
    Faites cuire encore pour 20 minutes
    Versez le couscous dans un grand bol
    Mélangez bien pour éliminer les grumeaux
    Arrosez par la sauce
    Ornez par les légumes et les poissons
    Servez


    Couscous de Monastir aux sardines


                            
      Comments
    » Not yet reviewed by any member. You can be the first one to write a review.

     
     Name:


     Email:


     Comment:



     Captcha:




    Retrouvez-nous sur Google+

    DERNIERS ARITICLES

    SARDINES FARCIES Ingrédients -4 sardines par personne -Coriandre hachée finement -Persil haché finement -2 ails haché -Jus de citron ou vinaigre selon goût -Piment.... Tajine de sardines au four Ingrédients : 1 kg de sardines 1 bouquet de persil haché 3 pommes de terre 2 poivrons(rouge, vert) 3 tomates, 1 piment fort le jus d'un.... Ingrédients pour 4 personnes : 12 sardines fraîches 4 feuilles de brick ( 6 ont été nécessaires ) 125 g de fromage Le zeste d'1 citron Le zeste d'1 orange 100 g de.... Recette Sardines farcis aux pommes de terre et poivrons Ingrédients : - 1kg de sardines - 4 pommes de terre - 2 poivrons verts - Le jus d'1 citron - 3 cuillères à.... Ingrédients : 600 g de loup ou de merlan 250 g de couscous 2 cuillère � soupe de purée de tomates, 1/2 c. � café de poudre de cumin 2 pommes de terre....

    NOS PAGES FACEBOOK

    Suivez Only 7awa sur Pinterest
    WebRankInfo